茴香 不适合怕热爱出汗的人 做馅不要配羊肉 要配猪肉 不要配鸡蛋 要配豆腐 适合春天特别是夏天吃 生拌茴香菜：新鲜茴香菜切碎放盘子里，舀一小勺豆瓣酱放上去，锅内放少许油加热，将热油倒在豆瓣酱上，搅拌均匀。